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あん餅のお雑煮…

我が家の新年二日目のお雑煮は、讃岐名物=あん餅のお雑煮としてみました。実は香川生まれの僕も初めて食すものです。白味噌仕立てで違和感はなし。うちの父親は香川生まれでしたが、あん餅雑煮は知らないと言っていたし、母親も大阪出身だったので当然知らず。なので香川の一部地域の食べ方かと思っていましたが、香川出身の他の方に聞くとやはり知っているようで・・我が家にとっては初めてのトライです。
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