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BISTROひつじや

新宿での昼一番の打ち合わせに行ったら、一時間時間を間違えていたようで時間をつぶすことに・・。昼ご飯も食べていなかったので、以前から行きたかった「BISTROひつじや」さんでランチとあいなりました。いただいたのはスペアリブとシシカバブのセット630円。働いている方のほとんどは外国の方なので、なに料理だろう?と思い帰り際に聞いてみたら、ひつじ料理ですとのこと。いやいやそう言うことではなく、どこの国の料理ですか?と聞き直したら、無国籍料理ですとのお答え。う〜ん、トルコとかパキスタンとか、そんな答えを予想していたのですが・・・。でもよく考えたら、ランチのサラダはポン酢味だったし、スープはみそ味でした。確かに無国籍なり。


ひつじやランチ

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